UNSERE STEAKS

Wählen Sie Ihre bevorzugte Zubereitungsart...

  • RARE: innen noch roh, außen kurz angebraten
  • RARE TO MEDIUM: innen leicht roh, außen kurz angebraten
  • MEDIUM: innen rosa, außen etwas stärker angebraten
  • MEDIUM TO WELL DONE: innen fast durchgegrillt, außen stärker angebraten
  • WELL DONE: innen ganz durchgegrillt, außen stärker angebraten

STEAKS VOM RIND

T-Bone Steak (ca. 500g)
saftiges Roastbeef und zartes Filet am Knochen mit Folienkartoffel und Kräuterbutter
G, O
€26,50
Pfeffersteak (ca. 250g)
Filetsteak auf Cognac- Pfefferrahmsauce mit Kartoffelrösti
A, G
€24,20
"Surf & Turf"(ca. 200g)
Filetsteak mit 2 Riesengarnelen mit Mediterrangemüse und Kräuterbutter
G, B
€22,50
Tournedos vom Rind (ca. 220 g)
Filetsteaks mit Zwiebelkartoffel , Maiskolben und Kräuterbutter
G, O
€22,80
Rumpsteak ( ca. 250g) 
dazu Kartoffeln im Speck-Rosmarin-Mantel und Kräuterbutter
G, O
€17,10
Rib Eye   (ca. 250g)
mit Bratkartoffel und Kräuterbutter
A, G
€51,20

DIVERSE STEAKS

Tomahawk vom Schwein ( ca. 350g)
mit Kartoffelchips und Kräuterbutter
G
€18,40
Kängurusteak (ca. 250g)
mit Kroketten auf Pilzrahmsauce
A, G, L, O
€17,90
Steakvariation (ca. 250g)
Rind, Schwein, Pute, Känguru) mit Pommes Frites, Kräuterbutter und Salat vom Buffet
C, G, H, L, M, O
€16,70
Steaksandwich (Rind, Schwein und Pute)                                                                                                                           mit Pommes Frites und Cocktailsauce                                                                                                                                 A, C, O €12,20
Putensteak (ca. 250g)
mit Folienkartoffel und Schnittlauchsauce
G, O
€11,80

Räuberplatte (für 4 per.)
( T-Bone- , Pfeffer-, Pute-, Schwein-, Känguru- und Rumpsteak)                                                                                        mit gegrillten Maiskolben, Gemüse, Bratkartoffel, Pommes Frites, Reis, Pfeffersauce und Kräuterbutter                                     A, G, O

€106,00

A=glutenhaltig, B=Krebstiere, C=Ei, D=Fisch, G=Laktose, H=Schalenfrücht,e L=Sellerie, M=Senf, O= Sulfite

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