Das Fleisch

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Seit Anbeginn legen wir größten Wert auf höchste Qualität und fordern von unseren Fleischlieferanten einen lückenlos kontrollierten Herkunftsnachweis. Dies gibt Ihnen die Sicherheit, wirklich nur geprüfte Qualität auf den Teller zu bekommen. Wir verarbeiten ausschließlich einwandfreies Muskelfleisch von natürlich aufgewachsenen Alpenrindern.

 

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